martes, julio 27, 2004

The one with the eyes...

... el parpadeo normal de un ser humano dura 0.3 segundos, y a través del día mantenemos los ojos cerrados 30 minutos a causa del parpadeo.

Yo no se por que unos ojos defectuosos como lo son los ojos verdes o azules nos atraen tanto, será que nos pasa como con los productos chinos? que todo lo que es chafa nos gusta? el color claro en los ojos es un defecto genético, cuántas personas defectuosas conoces? se ha repetido este hecho cada 4 generaciones o es mero invento pueblerino?

Mañana viene la parka y cibernético, el chef tiene ganas de ir y yo también, pero no se que onda por que los boletos estarán a la venta hasta mañana en el auditorio Miguel Barragán y quizá no alcance


lunes, julio 26, 2004

The one with the "H"...

... Bueno pues hoy tuve curso del "H" fueron cuatro horas que la verdad se me fueron como agua por que estaba interesante todo lo que nos estaban diciendo, pero a cada frase me sentía más triste por que me daban menos ganas de comer tacos en la calle.

Con todas las bacterias y demás contaminación que nos estuvieron explicando hoy, no me queda más remedio que comprar un montón de cosas para desinfectar los alimentos en casa, el ácido cítrico es caro pero vale la pena.

Lo bueno es que hoy me dieron la receta para el "bechamel" que usan en cocina para preparar todas las cremas, con esa mugre sòlo le licúas el ingrediente que quieras, elote, champignones etc. y ya haces una crema super shida.

Ahi les va lo que lleva, digo por si a alguien le gusta esto del abarrote:

1 kg Harina de trigo
2 ramas de Apio
3 Zanahorias
10 lt. de leche
2 pz. de poro
1k de Mantequilla
2 cab de ajo

* Esto es para hacer como 15 litros de bechamel pero no creo que vayan a usar tanto así que uds le calculan

Primero se pone la mantequilla a derretir en una olla, cuando ya está liquida se agrega la cebolla, el apio, la zanahoria, y el poro; cuando la cebolla está transparente se le agrega la harina y se mezcla para que no se pegue, hasta que la harina tome un color oro, despuès se agrega la leche poco a poco a fuego medio, se sazona con sal, pimienta y nuez moscada, al primer herbor se retira del fuego.

En fin, esta semana no hubo muchas celebridades, sólo el Sr. Derbez, Antonio Banderas y Pedro Armendáriz, yo tenía esperanzas de ver a la Tetanic pero no me tocó, shale....

viernes, julio 23, 2004

The one with the $%#! Angelines...

... Estoy harto, harto, HAAAAAAAAARRRRRRTTTTTTTTOOOOOOOOO!!!!!! de esa pinche vieja, maldita la hora en que la contrataron, sí, la encargada de las relaciones públicas en el restaurant, shale, hoy en la capacitación del distintivo "H" a cada oración que mencionaba la instructora, esta vieja tenía un "pero", definitivamente no es cosa mía, esa tipa es odiosa, si para algunos hoy 4 horas de curso fueron fatales, ahora imagínense yo que la tengo que soportar a diario, no puede ser posible!, todo el restaurante está en su contra, yo no se por que la gerente de AyB está tan ciega; cocineros, stewards, meseros, capitanes, barman, hostess, musicos, clientes por Dios Rita como puedes ser tan ciegaaaaaaaaaa!!!!.

Para colmo el miércoles propuse una junta para ponerle un alto a la triste vieja que hasta el nombre tiene feo (Angelines) pero resulta que no! nosotros los racionales estamos mal! osea la gerente de Alimentos y Bebidas considera que el Westin, (lease los ciento y pelos trabajadores, incluyendo la gerente general) se tiene que hacer a la forma de esta vieja inútil que no lleva más de un mes en el hotel! ........ y en la industria del turismo!!!!, por cierto no hace su trabajo por estar de metiche en todos los departamentos opinando cosas que nadie le pregunta.

ya estoy hasta la madere !!!!



(así lo escribo por si hay menores que leen esto)

au revoir....

jueves, julio 22, 2004

The one with the cheese pie....

... pues hoy fue mi día de descanso y me compré en la condesa un pay de queso, hace mucho que no me comía uno de ahi, y por si alguien no lo sabía me fascinan, aunque no son la gran cosa pero hay muchas personas a las cuales le gustan ver jugar al américa y pues la verdad eso tampoco es la gran cosa =)

Terminé de ver el primer dvd de friends y estoy en el segundo =) pero l averdad ya basta por hoy, es demasiado jajaja.

un día como hoy pero de 1376 de acuerdo a la leyenda, el flautista de Hamelín liberó a ese pueblo de una peste de ratas, ojalá hubiera uno que acabara con las ratas de todo méxico, está difícil ya no puedes salir a la calle libremente, si no te asaltan en la calle, te asaltan en las tiendas o en el anco, te mira raro un gay, te infracciona un tránsito, te enfermas de tifoidea en el puesto de tacos de tripitas, ... estamos condenados a vivir dentro de nuestros hogares shale

ya me voy...

miércoles, julio 21, 2004

tan tara ta tan tan ta tan tan.....

.... So no one tolds you're gonna be this way....ohhhhhhhhhhhhhhhhhh shit! los tengo, la primera temporada completa la segunda y la edicón especial de friends oooooooooooooohhhhhhhhhh shit! no había escrito antes por que tuve varios orgasmos escuchando el programa piloto, ahora ya no puedo sentir tantos orgasmos viendo elsegundo capitulo pero espero reponerme para mañana =).

Creo que ahora estoy disfrutando el dinero que gano, ayer mi ampliadora y hoy estos dvd's que bien se siente tener lo que tanto has querido durante mucho tiempo, la proxima quincena adquiriré otros dos dvd's y probablemente me compre el kit para revelado de película =).

Hoy terminó el curso que estaba recibiendo en el hotel, en general creo que me dejó cosas muy buenas que espero aplicar para vivir en un mejor ambiente de trabajo.

Rita nos convocó a junta (que raro) y hay que arreglar varios problemillas en el restaurante,habrá que poner un poco de mano dura y exigirles más a los muchacho por que ya nos estamos relajando mucho, a ver que pasa pero esta cañón encarrilar a estos tipos, espero que comprendan que es mejor para todos.

Hoy estuvo Antonio Banderas en el hotel, pasó frente a mí, le saludé y pues la verdad no sentí gran emoción, espero que cuando llegue catherine zeta jones la cosa cambie =) con ella si me tomaría una foto,..... vendrá jennifer anniston pronto? bueno ya de jodida la tetanic llegará mañana? eso lo descubriré el viernes =) por que mañana descanso.

Adiós.

martes, julio 20, 2004

Mi lab...

... va tomando forma por que acabo de comprar mi ampliadora =) ya nomas me falta un poco más de equipo y pues los químicos pero la verdad me da mucho gusto poder haber comprado la ampliadora =)

bye

sábado, julio 17, 2004





Die Hochschränke sind frontbündig verkleidet mit Einbaubackofen von Gaggenau


merci beaucoup à: poggenpohl

lunes, julio 12, 2004

bzzzzzzzz bzzzzzzzzzzzzz.....

... bzzzzzzzzz bzzzzzzzzzzzzzz bzzzzzzzzzzzzz bzzzzzzzzzzzzz bzzzzzzzzzzz bzzzzzzzzzzz bzzzzzzzzz bzzzzzzzzz bzzzzzzz bz bz bz bz bz mmmmmno quiero jugarmela voy a abrir"

Citado por mi dentista el sábado, ese día comenzó mi endodoncia y hoy no la pudo terminar, por lo que voy a tener que ir mañana a las 7:30 pm para que acabe de ponerle en su mauser al nervio de la raiz "poli...algo" en fin, hasta eso el tipo trabaja shido y tiene el equipo nuevo, a cada rato te saca radiografias y fotos para mostrarte lo que está haciendo, por lo que me siento menos mal al pagarle ya que pues como que se nota que no me está haciendo wey.

Lo que me dió más confianza es saber que es egresado del colegio militar y no se por qué pero como que siempre le he tenido fe a esos tipos, tal vez sea por la biblioteca de la zona militar a donde me gusta ir por que siempre encuentro algo interesante y tengo la oportunidad de leer a ásterix =).

hoy descansé de la chamba y me levanté a eso de la una de la tarde para desayunar jeje ya me hacía falta un buen sueñito, y estuve con el dentista de 3 a 5 pm, regresando renté la película de freddy Vs jason sólo por que en la caja decía que dentro del contenido venía un "behind the scenes" pero naaa, no traía ni madre y me tuve que chutar toda la película , la neta no se si las del santo eran más fantabulosas pero de lo que si estoy seguro es que los de los estudios churubusco no tenían la lana como para pagarles a unas mujeres como las que salen en la película que renté.

Lo que se me hizo más ilógico de toda la película fue el cuento de que una chica de 18 años que fuma mota y bebe a mares, asiste a raves y está más buena que carmen electra sea virgen, osea toc toc, me pude haber tragado la fantasía de freddy y de jason, los asesinatos, etc etc, pero neta que esa parte de la historia no me la trago no es posible, por dios.......

eso me pasa por seguir viendo cine de hollywood, bah!

domingo, julio 11, 2004

De spider-man...

... si todo el mundo piensa que voy a hablar de la película de spider-man 2 se equivocan por que no la he ido a ver y la verdad así que tu digas que bruto! que ganas tengo de ir a verla pos no, chance y sólo la vería para ver la animación del Dr. Octopus pero en fin.

Resulta que el miércoles pasado compré un cómic de spiderman y la ALARMA! (revista que jamás había comprado) según yo el alarma me ayudaría de nuevo a creer que el comic de spiderman era la mejor compra que había hecho en ese momento, pero oh cual fue mi sorpresa al encontrarme con un humor pésimo, dibujos pésimos, personajes pésimos y una vieja que se anda acostando con peter parker aparte de un villano que tiene como metamorfosis.... neta me cala que la editorial vid traduzca los comics pero lo que más me angustia es que marvel vaya decayendo.

Para acabarla de fregar la historia se queda en continuará y voy a tener que comprar el próximo número para no quedarme con la maldita duda (por si alguien no se había dado cuenta, odio la incertidunmbre), si todo fuera como ir al kiosko como dicen los españoles y comprar la otra revista no habría pedo, pero lo más angustiante es que tendré que esperar varios días para que aparezca el próximo número, bah!

Por cierto si alguien me quiere regalar la subscripción de la revista "ala carta" o "entrepreneur" estaré enormemente agradecido, ahora que si me regalan los dvd's de todas las temporadas de FRIENDS les podría dar mi alma.

adiós....

martes, julio 06, 2004

Recobecco....

... bueno pues no se quien haya hecho la pregunta ni el comentario ya que no escribió el nombre, pero el recco se cambió a Iturbide 925 (donde antes era el centro cultural alemán)y pues esta shido, no se puede ver el cielo y esta más tripa, pero los cuartos están shidos y los muebles siguen siendo los mismos, hay una que otra pintura shida y regresó la pintura de las huellas, sólo que esta vez ya no está junto a la barra sino en el último cuarto, el piso es de madera.


El 16 vienen los harleem globe trotters a ver si voya verlos cuesta de 100 a 200 pesos el boleto yo creo que mañana lo compro, probablemente vaya con el "kobe" y el "grabiel", barman y cajero respectivamente =).

lunes, julio 05, 2004

El "H"....

... definitivamente el distintivo H es una lata, hoy fueron a hacer revisión y encontraron 46 errores tán sólo en mis áreas cuando están permitidas 5 para todo el hotel, no es para consuelo, pero de lo mio eran 5 areas los que revisaron, osea menos de 10 por área, pero en otros depas si se la bañaron con muchos más errores, espero poderlos corregir rápidamente para que no nos quiten la certificación =(.

después de la regañiza que nos metieron obviamente ya estaba hasta la madere del hotel (escribo madere para que no se oiga tan mal) y me venía durmiendo en el camión jaja me da risa eso por que siempre me burlo de los demás pero la neta que si andaba bien cansado.

para colmo llego a mi casa y resulta que es un soberano desmadre así que no me pude ir a dormir y para colmo mi hermana me manda a sacar unas copias quesque para lo de mi afore, chale!.

desde hace días le he dicho a mi mami que e enseñe a hacer unas galletas que se llaman sacristanes, pero todavía es hora de que no veo claro.